La Yénsula (Zamora)

Una antigua cantina convertida en alojamiento Real

Cocina tradicional y de autor con producto local de calidad

Contenido desarrollado para Junta de Castilla y León

En la localidad del Puente de Sanabria, que se erigió en el siglo XVII como centro económico y social de la región Sanabresa se encuentra la Posada Real La Yénsula. Un edificio ubicado sobre una antigua cantina fundada en 1890, que servía como lugar de descanso para los jinetes a caballo que transportaban correos escritos de una estación a otra.

Este centro de turismo rural se ha construido siguiendo las características y los materiales tradicionales de la zona, piedra forja, granito, madera y pizarra.

Exterior de la Posada La Yénsula

La Yénsula está construida en dos plantas:

  • En la planta baja junto a la entrada se encuentra la recepción, una cafetería, dos comedores (uno exclusivo para huéspedes) y un salón social con juegos y biblioteca
  • En la primera planta se localizan una sala de reuniones y 13 habitaciones, 10 dobles y 3 triples que disponen de televisión, wi-fi, caja fuerte y obsequio de bienvenida, así como de baño con ducha hidromasaje e hidrosauna, espejo de cortesía, productos de acogida y secador
La Posada cuenta con jardín y aparcamiento propio.

Restaurante en la Posada La Yénsula

El restaurante La Chopera ofrece una cocina tradicional y de autor con toques modernos elaborada con productos de la zona de alta calidad. Está además especializado en gastronomía micológica y sanabresa basada en platos elaborados como hace años, a fuego lento y en cazuela de barro. Cuenta con una amplia carta de vinos con aproximadamente 418 referencias.

En la Posada Real La Yénsula se pueden adquirir productos de la tierra como habones, garbanzos de Fuentesaúco, chorizo zamorano, etc. además desde este establecimiento se organizan de manera gratuita y previa solicitud algunas actividades como descenso en canoa, rutas de micología, senderismo, guía de flora autóctonas, talleres medioambientales y la ruta del quijote. Además dispone de otras actividades que pueden realizar previa solicitud y consulta de precios como doma de caballos, cursos de equitación, cuidados de caballos, paseos en calesa, catas de vino etc.

LA YÉNSULA